Rhum jujube vanille

Rhum arrangé jujube vanille.

Niveau de difficulté : Facile.

Ingrédients : pour un récipient de deux litres.
- 20 jujubes.
- 2 litres de rhum blanc.
- 1 gousse de vanille.
- 8 cuillères à soupe de sucre roux.

Préparation de la recette :

• Lavez les jujubes coupez les en deux. Enlevez à l'aide d'une petite cuillère les graines.
• Fendez en deux la gousse de vanille.
• Mettre les ingrédients dans le bocal, les jujubes et le sucre.
• Versez le rhum.
• Laissez macérer pendant 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

Le rhum arrangé se conserve pendant des années.