samedi 10 septembre 2016

bois de pintade

Origine : plante endémique de la Réunion et de Maurice

Description : Le bois de pintade est un arbre ou arbuste de 2 à 12 m de haut, à écorce lisse et grisâtre.
Les feuilles sont longues. Les feuilles adultes sont vertes, coriaces et brillantes à nervure rouge.
Les fleurs blanches très odorantes peuvent atteindre 5 cm de longueur.
Le fruit a une taille d'environ 6 mm de diamètre contenant un noyau en forme d'une petite boule noire de 2 à 3 mm de diamètre.


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Récolte : elle se fait généralement sur l'arbre quand les fruits sont secs et noirs


Utilisation : En tisane contre la fièvre
                    Plante d'ornementation

vendredi 9 septembre 2016

Atelier palette

Tous les vendredis a lieu des ateliers palette à l'association.
Adhérents, salariés et bénévoles tous motivés pour ces ateliers !!!
Toutes les personnes sont la bienvenue pour nous aider.
Voici quelques photos :














Atelier NTIC

Régulièrement ont lieu des ateliers NTIC dans le cadre de notre projet. Lors de l'atelier de cette semaine les adhérents ont alimenter le blog avec des articles sur les plantes, des fruits et légumes lontan, ou encore des recettes. Voici quelques photos :
















mercredi 7 septembre 2016

Tisane créole qui pousse dans la cour



Pieds tombée
Plantes Medecinals
Trés efficace pour etats grippaux fievre toux
Faire une infusion boire le soir


Feuilles de Sapotie
Pour Ulceres et Diabete
Faire une infusion boire a la soif



Ricinus communis L.

Ricin ou Tantan.
- Nom commun : Ricin.
- Nom à La Réunion : Tantan.
- Ordre : Malpighiales.
- Nom scientifique : Ricinus communis L.
- Famille : Euphorbiaceae - Euphorbiacées.
- Sous-famille : Acalyphoideae.
- Tribu : Acalypheae.
- Sous-tribu Ricininae.
- Genre : Ricinus L.
- Origine : Afrique tropicale.

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Ricinus communis L. appartient à la famille des Euphorbiaceae à la sous famille des Acalyphoideae et au genre Ricinus qui comprend que cette espèce.



Origine, distribution Ricinus communis L.

Ricinus communis est originaire d'Afrique tropicale, l'espèce s'est répandue un peu partout dans le monde, on la retrouve sous des climats subtropicaux, mais également sous les climats tempérés.



Ricinus communis à La Réunion.

Le Ricin est arbuste très commun à La Réunion, il se nomme dans l'île Tantan. Il se trouve partout en particulier le long des routes et autour des villes dans les zones de décombres, il est largement naturalisé dans l'île.



Nuisibilité Ricinus communis à La Réunion.

Ricinus communis est inscrit dans la liste des espèces envahissantes de La Réunion niveau 3 sur 5, niveau 3 : taxon exotique (ou cryptogène) envahissant se propageant uniquement dans les milieux régulièrement perturbés par les activités humaines (bords de route, cultures, pâturages...) avec une densité plus ou moins forte.



Description de Ricinus communis L.

Le ricin se présente sous la forme d'une plante herbacée ou arborescente, annuelle ou vivace suivant les conditions climatiques de la région. La tige est droite, cylindrique et fistuleuse.
Les feuilles sont alternes et portées par de longs pétioles cylindriques et creux de 10 à 30 cm. Le pétiole est fixé à la partie principale de la feuille. Elles sont palmées, composées de six à onze lobes ovales aigus à marge dentée, vert des deux côtés et divisés par des nervures rouge laque. Ecrasées, les feuilles dégagent une odeur nauséabonde.
Les fleurs unisexuées sont réunies sur le même pied. Elles forment des grappes pyramidales, les fleurs femelles occupant le sommet et les mâles formant des houppes jaunâtres à la base.
Les fruits sont des capsules à trois côtés saillants arrondis et chargés d'épines.
La graine est luisante, marbrée de rouge ou de brun, elle présente une ligne saillante sur la face ventrale. Elle contient entre 40 et 60 % d'huile riche en triglycérides, principalement la ricinoléine.



Toxicité Ricinus communis L.

Les graines dont on extrait une huile à usage médicinal quand elle est purifiée, sont très toxiques. C'est la source de l'huile de ricin, qui a diverses applications et de la ricine, un poison.
La totalité de la plante semble toxique en raison de la présence d'une lectine glycoprotéique : la ricine. La concentration en ricine est maximale dans les graines qui renferment par ailleurs des protéines, de l'eau et des lipides. Ces graines sont riches en une huile qui doit ses propriétés purgatives à la présence de l'acide ricinoléique.
L'ingestion de graines, souvent accidentelle chez les jeunes enfants, peut provoquer des intoxications graves nécessitant impérativement une prise en charge hospitalière. On considère que trois graines peuvent être fatales à un enfant, quatre graines peuvent déterminer une intoxication sérieuse chez l'adulte et six à huit graines pourront lui être fatales.


Multiplication Ricinus communis L.

Le Ricin est une espèce pérenne qui se disperse par autochorie. Le fruit explose violemment à maturité et projette les graines à plusieurs mètres. Les graines sont propagées par les oiseaux, les pluies, elles peuvent rester en dormance plusieurs années. Le cycle de développement de la plante est très rapide.



Très efficace pour les maux de tête
Metre quelque feuilles sur la tête







Satureja douglasii Lamiacées 
Feuilles d'efferanlgan 


Nom vernaculaire: Efferalgan, menthe indienne, hierba buena
Propriétés médicinales: fièvres, indigestion, maux de tête
Origine: Amérique de l'ouest, N-O, Alaska, mais naturalisée au Mexique et en Californie


Usages traditionnels:

Les indiens d'Amérique l'utilisaient en infusion pour son arome, bien avant les colons.
Les braches feuillues étaient enveloppées en ballots pour etre séchées et conservées comme le Thé; Attachées autour de la tête elles soulagent les maux de tête.
Bouillies dans de l'eau durant 15 à 20 minutes, les feuilles stimulent la digestion.


Mode d'emploi:
Tisane aromatique: quelque feuilles dans une tasse d'eau bouillante.
Digestion difficile: Décocté des feuilles à 30g/l pendant 15 à 20 mn .
1 tasse après les repas.
 Rédiger par Audrey SAÏBO 
Sources d' AGARTA LA SANTE CARAÏBES

Recette Achards de Légumes

Ingrédients / pour 6 personnes :

  • 6  carottes
  • chou blanc
  • 150 g de haricots verts
  • 10 gros piments 
  • 2 d'oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • huile
  • sel





Laver les légumes.
 Eplucher les carottes .  Couper les gros piments dans le sens de la longueur. Equeuter les haricots verts. Hacher le chou. Tailler tous les légumes en lanières.
2Peler l'ail , les piler (ou les mixer) avec une cuillère à café de sel.
3Emincer les oignons. Les faire revenir dans de l'huile chaude avec le mélange ail  et une cuillère à café de curcuma.
4Ajouter alors la julienne de légumes.
Terminer la cuisson de suite.

Pour finir
Ajouter le vinaigre. Rectifier l'assaisonnement.

La carambole

Description : 
  • Les caramboles poussent en grappes sur les branches, mais également sur le tronc de l’arbre. Le carambolier possède un tronc court et tortueux – proche du mimosa – et des branches basses. Il peut s’élever jusqu’à 12 m de hauteur. Les fleurs roses, qui donneront par la suite les fruits, poussent à l’aisselle des feuilles ou à l’extrémité des rameaux.
  • Le carambolier est un arbre robuste. Il fleurit et produit des fruits tout au long de l’année.
  • La carambole est cueillie verte. Elle ne prend sa jolie couleur dorée qu’à maturité.
Il existe deux types de caramboles, mais seule l’une de ses variétés est disponible sur les étals :
  • la première reste verte à maturité ; elle est plus petite que celle consommée en France. Son goût, très acide, fait qu’elle n’est pas consommée telle quelle mais sous forme de confitures et de chutney ou de curry ;
  • la seconde, jaune à maturité, est bien plus douce et provient généralement d’Asie et d’Amérique ;seule cette variété est disponible en France.


Les bienfaits : La carambole se déguste toute l’année. Mais, pour profiter de toutes ses vertus vitaminiques, il est recommandé de la consommer crue et encore ferme. Faible en calories, ce fruit exotique renferme quantité de vitamines A et C, indispensables pour être en forme au quotidien. Peu sucrée et légèrement acidulée, la carambole est très rafraîchissante, notamment sous forme de jus ou de sorbet.

Helene Virama

Bois de Patte de Poule


  • Nom scientifique : Vépris Lenceolata 


  • Origine : Afrique , Madagascar , Mascareignes 




Petit arbre de 3 m de haut et de 10 cm de diamètre non épineux comme l'espèce T. asiatica suivante à branches grêles, assez rare dans les forêts de basse altitude des trois Mascareignes.

Il a des feuilles opposées à 3 folioles pointues, sagittées, sessiles ou sans pétiole.

Inflorescences pyramidales de 5 cm, terminales à nombreuses petites fleurs blanches insignifiantes, mâles et femelles groupées en ombelles.

Minuscule fruit globuleux à 2 ou 4 loges, contenant chacune une graine noirâtre.

Le bois jaune clair a fourni des planches à lambris d'intérieur.

Vertus : 

Le "patte de poule" est utilisé contre l’asthme et les affections des bronches et des poumons ; plante astringente, les feuilles écrasées sont appliquées sur les plaies et contusions, refait venir les règles. Combat également la fière, les maux d'estomac et les rhumatismes.



Gaelle

L'arbre du voyageur

Originaire de Madagascar, l'arbre du voyageur fait partie de la famille des Strelitziacées. Ce n'est pas un arbre (au sens botanique du terme), mais une plante herbacée au stipe lacunaire, ce qui le fait parfois ressembler à un palmier. De par sa forme et sa taille, il se repère de loin. Adulte, le stipe mesure environ dix mètres de hauteur, ce qui porte sa hauteur totale à environ 20 m.
Ses vastes feuilles sont disposées en éventail, dans un même plan. Leur base en forme de coupe retient l'eau de pluie dans laquelle de nombreux moustiques viennent pondre. À Madagascar, ces réservoirs d'eau hébergent des espèces très originales qui sont inféodées à ce microhabitat (batraciens, coléoptères et moustiques)[4]. Le pétiole est plus long que le limbe.
Lorsqu'il fleurit, il produit de grandes fleurs blanches, à 3 sépales, 3 pétales et 6 étamines, dans des spathes de 15-20 cm. À Madagascar, la floraison commence en septembre. La pollinisation est assurée par les chauve-souris et les lémuriens.
Les fruits sont des capsules à 6 loges, ressemblant à des bananes ligneuses, contenant de nombreuses graines entourées de fibres d'un bleu intense qui attirent les oiseaux.



Utilisation : Sur la côte est de Madagascar, ses différentes parties sont utilisées comme matériaux pour la construction des cases végétales traditionnelles, fraîches et fonctionnelles. Les pétioles fendus, appelés falafa, servent à confectionner des panneaux muraux. Les feuilles une fois séchées, appelées raty, sont utilisées pour la réalisation des couvertures et enfin du tronc, on tire des planches souples, appelées rapaka, avec lesquelles on fabrique le plancher.


Vertus : L'arbre du voyageur est utilisé pour rafraichir.
Prendre les tiges ,les couper en morceaux de 15 cm environ, les mettre dans une bouteille d'eau ,laisser tremper un peu puis boire à la soif. A renouveler quinze jours ensuite.

pot pourri

Au mois juillet, nous avons réalisé un pot pourri  avec nos adhérentes  à base de plantes aux senteurs naturelles tels que le romarin, c...